福岡市の店舗内装工事/飲食店・美容室・クリニックの新規出店・居抜き改装・原状回復

既存の厨房設備を点検する作業者と居抜き店舗のイメージ

居抜き物件とは、前のお店の内装や厨房などの設備が残ったまま貸し出される物件のことです。うまく使えれば、スケルトンから作るより費用と工期を大きく抑えられます。一方で、残っている設備が古い・壊れている・リース品で使えないといったこともあります。福岡店舗内装工事.comでは、契約前に「使える・使えない」を確認し、残せる部分は残す改装プランをご提案します。

こんなお悩みありませんか?

  • 居抜き物件を見つけたが、そのまま使えるのか判断できない
  • 前のお店の雰囲気が強く、どこまで変えればいいか分からない
  • 厨房機器や空調が古く、いつ壊れるか心配
  • 造作譲渡料を払う価値があるのか知りたい
  • 開業資金をできるだけ運転資金に残したい

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居抜き改装でお手伝いできること

PRICE

居抜き改装の費用の目安

表示はすべて税込の目安です。物件を確認したうえで、工事項目ごとに数量と単価を書いたお見積書をお出しします。

内容費用の目安(税込)
軽い改装(壁・床の張替え、照明・看板の変更が中心)5万〜15万円/1坪あたり
標準的な改装(客席・カウンターの造作、設備の一部入れ替え)15万〜30万円/1坪あたり
大きな改装(レイアウト変更、厨房・水まわりの移設)移設が多いと、スケルトンから作るのと近い費用になることがあります25万〜45万円/1坪あたり
  • 残す設備の点検・清掃・修理の費用は、確認の結果をもとに項目ごとにお見積りします。
  • 造作譲渡料(前のお店に支払う費用)は工事費に含みません。

費用の目安をすべて見る

HONEST

工事の前に、正直にお伝えしたいこと

必要のない工事はおすすめしません。ご依頼の前に知っておいていただきたいことをまとめました。

  • 「全部変えなくていい」とお伝えすることが多いです

    居抜きのよさは、残せるものを残せることです。壁の色・照明・看板を変えるだけでも、お店の印象は大きく変わります。改装の範囲は、売上の見込みと開業資金に合わせて決めましょう。

  • 造作譲渡料と設備の状態は、セットで考えます

    譲渡料を払っても、厨房機器が古く入れ替えが必要なら、結果的に高くつきます。契約前に設備の年式・動作・リース品かどうかを確認し、譲渡料と改装費の合計で判断できるようにします。

  • 前のお店の営業許可は引き継げません

    同じ業種でも、飲食店の営業許可は新しく取り直します。今の施設基準に合わない設備(手洗い設備など)は、改装が必要になることがあります。保健所への事前相談を前提に進めます。

  • 業種が変わる居抜きは、スケルトンに近い費用になることがあります

    カフェの物件で焼肉店を開くなど、排気や給排水の条件が大きく変わる場合は、残せる設備が少なくなります。その場合はスケルトンからの工事と比べてご提案します。

QUALITY

進め方で大切にしていること

  • 01「使える・使えない」を一覧にして共有します

    残す設備・直す設備・入れ替える設備を一覧にし、それぞれの費用を分けて見積書に書きます。

  • 02解体してから分かることは、先に想定をお伝えします

    床をはがすと下地が傷んでいる、配管が劣化しているなど、解体後に分かる追加の可能性と金額の目安を、着工前に書面でお伝えします。

  • 03開業日から逆算した工程表

    居抜きは工期が短い分、保健所の検査・備品の搬入・スタッフの研修と日程が重なります。検査日を含めた工程表を最初にお渡しします。

SCHEDULE

期間の目安

内容期間の目安
居抜き設備の確認1〜2日(現地)
軽い改装(壁・床・照明・看板)1〜3週間
標準的な改装3〜5週間
大きな改装(水まわりの移設を含む)5〜8週間

物件の条件・ビルの規定・ご希望の仕様によって前後します。開業日から逆算した工程表を最初にお渡しします。

FLOW

ご相談から開業までの流れ

  1. STEP 1 ご相談(LINE・電話・メール)
  2. STEP 2 物件の契約前チェック
  3. STEP 3 ヒアリングと予算配分
  4. STEP 4 レイアウト案・概算見積もり
  5. STEP 5 現地調査・詳細の打ち合わせ
  6. STEP 6 工事用の図面・お見積り
  7. STEP 7 ご契約・工程表の共有
  8. STEP 8 着工・工事
  9. STEP 9 検査・お引き渡し
  10. STEP 10 オープン・アフターフォロー

開業までの流れをくわしく見る

AREA

居抜き改装の対応エリア

福岡市7区と近郊エリアに対応しています。区ごとの出店エリアの特徴もご覧ください。

FAQ

居抜き改装のよくある質問

Q居抜き物件の設備は、契約前に見てもらえますか?
A

はい。募集図面と写真で分かることをお伝えしたうえで、ご予算感に相違がなければ現地で厨房・給排水・排気・空調・電気の状態を確認します。

Q前のお店の厨房機器はそのまま使えますか?
A

動作と衛生状態に問題がなく、リース品でなければ使えることが多いです。年式が古いものは、開業後すぐの故障に備えて入れ替えの費用もあわせてお伝えします。

Q居抜きの改装はどのくらいの期間でできますか?
A

壁・床・照明・看板の変更が中心の軽い改装なら1〜3週間、水まわりの移設を含む大きな改装なら5〜8週間が目安です。

Q前のお店の看板はどうすればいいですか?
A

表示面(面板)だけを入れ替えられる看板なら、費用を抑えられます。本体が傷んでいる場合や、ビルの規定で撤去が必要な場合は、撤去と新設の費用を分けてお見積りします。

Q居抜きの物件探しから相談できますか?
A

物件探しは不動産会社にお願いすることになりますが、候補の物件が内装工事の面で向いているかどうかの確認はお手伝いします。

CONTACT

お問い合わせ・無料の概算見積もり

物件の契約前のご相談も歓迎です。図面や写真をLINEで送っていただければ、内装にかかる費用の幅と進め方をお伝えします。

店舗とオフィスの内装空間を背景に、カウンターに図面と内装材サンプルを並べた広告用イメージ
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